انبه خشک

انبه خشک منبع غنی ویتامین A است.
اولین ویژگی میوه خشک انبه به دلیل داشتن ویتامین A است. در واقع انبه خشک منبع غنی ویتامین A است این ویتامین برای سلامت چشم، درخشان شدن پوست و تقویت سیستم ایمنی بسیار ضروری است. به همین دلیل است که خوردن انبه خشک می تواند به بهبود بینایی و درمان بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن مانند گلوکوم یا آب مروارید کمک کند.
کمک به هضم
میوه خشک انبه حاوی فیبرهای محلول است که نه تنها به هضم غذا کمک می کند و دستگاه گوارش را تمیز می کند، بلکه باعث کاهش کلسترول و کاهش وزن می شود. علاوه بر این، انبه خشک حاوی آنزیم هایی به نام آمیلاز است که به تجزیه مواد غذایی برای جذب آسان تر کمک می کند. این آنزیم ها همچنین در تجزیه کربوهیدرات های پیچیده به قندهای ساده موثر هستند.

پیشگیری از سرطان و دیابت

انبه مانند سایر میوه ها حاوی ترکیباتی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند که اغلب با بیماری هایی مانند سرطان، دیابت و پیری مرتبط است.

مکمل غذایی برای زنان باردار

انبه خشک حاوی مقادیر زیادی فولات است که وقتی اکسید می شود به اسید فولیک تبدیل می شود. اسید فولیک یک مکمل غذایی ضروری برای زنان باردار است و برای رشد مناسب مغز و نخاع جنین بسیار ضروری است و بنابراین مصرف مکمل های اسید فولیک یا غذاهای غنی از اسید فولیک مانند انبه خشک می تواند از هر گونه نقص مربوط به توسعه نیافتگی سیستم عصبی نوزاد جلوگیری کند.
علاوه بر این، انبه خشک حاوی کلسیم و آهن نیز می باشد که برای سلامت استخوان ها به ویژه در دوران بارداری و افزایش سن ضروری است.

انبه خشک انبه خشک طعم بسیار لذیذی دارد، یکی از محبوب ترین میوه های استوایی است و به عنوان یک ابر غذا نیز شناخته می شود و فواید زیادی برای سلامتی دارد. لیست غنی از مواد مغذی موجود در این میوه آن را به یک مکمل غذایی تبدیل کرده است. انبه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که بدن ما برای محافظت، رشد و عملکرد مناسب به آنها نیاز دارد. این میوه استوایی یک میان وعده تازه بسیار سالم و خوشمزه است، اما اگر به صورت خشک مصرف شود می تواند بسیار مغذی باشد. انبه خشک را می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد و البته می توان آن را به غلات صبحانه یا سالاد و غذاهای آجیلی نیز اضافه کرد.