واحد | ارزش غذایی(در100گرم) | ماده مغذی |
کالری | 313 | انرژی |
گرم | 68.6 | کربوهیدرات |
گرم | 10.2 | پروتیین |
گرم | 1.7 | چربی |
گرم | 12.1 | فیبر |
میلی گرم | 25.2 | سدیم |
میلی گرم | 1404 | پتاسیم |
پیشگیری از بیماری قلبی
پیاز خشک حاوی آنتیاکسیدانهایی است که از بیماریهای قلبی پیشگیری میکند. مصرف این ماده به سیستم گردش خون نیز کمک میکند.
کاهش فشار خون
به کاهش فشار خون کمک میکند و همچنین قدرت بینایی را افزایش میدهد.
کنترل قند خون
یکی دیگر از عناصر فعال در این محصول ویتامین C است. ویتامین C به عنوان یک ماده مقوی و فاسدکننده کلوکینین استفاده میشودکه در کنترل قند خون مفید است و به عنوان انسولین عمل میکند. همچنین پیاز حاوی گوگرد، ویتامینها و آهن است که اعصاب را تقویت میکند.
کمک به هضم غذا و سلامت روده
پیاز خشک حاوی پروبیوتیک است که باعث بهبود خواب و حتی کاهش استرس در انسان میشود. زمانی که باکتریهای روده فیبرپروبیوتیک را هضم میکنند، میتوانند تکثیر شوند و سلامت روده را بهبود ببخشند و محصولات جانبی متابولیک را آزاد کنند. زیرا اینمحصولات جانبی میتواند بر عملکرد مغز برای القای خواب در انسان تأثیر بگذارد.
کمک به نگه داشتن انرژی
فیبر موجود در پیاز هضم را کند میکند و میزان انرژی را در بدن انسان ثابت نگه میدارد. همچنین اینولین موجود در پیاز خشک سطح استقامت را حفظ میکند.
کمک به توانایی جنسی مردان
پیاز خشک به عنوان داروی گیاهی، برای مردان مفید است. مصرف آب پیاز باعث افزایش باروری در مردان میشود. زیرا به اختلال نعوظ و ناتوانی جنسی در مردان کمک میکند. پیاز همچنین به زنان در دوران یائسگی کمک میکند.
پیاز خشک خلال شده محصولی ارگانیک و بسیار کارامد برای مصرف است. مصرف پیاز در اکثر غذاها، پروسه درست کردن غذا ها راطولانی تر می کند. چرا که برای هر وعده، خرد کردن پیاز و سرخ کردن آن در حجم های مختلف، کار بسیار وقت گیری است. استفاده ازخلال پیاز خشک، با حفظ خواص و طعم پیاز، می تواند باعث کاهش چشمگیری در صرفه جویی زمان و انرژی افراد شود.
شرکت سه نیک پیاز ها را به شکل خلالی با دستگاه و بدون دخالت دست خرد می کند و جهت خشک کردن در دستگاه با دمای متوسط حدود 55 تا 60 سانتی گراد قرار می گیرند. اصلی ترین برتری این محصول نسبت به پیاز های سرخ شده، عدم استفاده و نیاز به روغن در خلال پیاز ها است. به همین دلیل خلال پیاز خشک محصولی رژیمی،ارگانیک و بسیار سالم است.